こんにちは。しっつのシゲルです。

これ、なんだと思いますか？

鱧の照り焼き・・

違います。鰻のかば焼きです。

でも、ちょっと感じが違う？

そのとおりで、鰻のかば焼き風のかまぼこ。

カニカマの鰻版です。

本物と間違う味という点では、カニカマには太刀打ちできませんが、

うな丼にしたら、それなりにおいしいですよ。

あしあと

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